长期以来,企业员工的吃饭问题一直是备受关注的,只有让员工吃的饱、吃得好,企业的生产力才可能得到提高,效益才能不断地稳步提升。怎样妥善地解决员工的吃饭问题,怎么做好企业食堂承包,又成了一个值得关注的问题,下面让绿都膳食集团小编跟大家一起说说吧!
第1,企业食堂承包要重视供餐技术的提升。一些大型企业里的员工,很多都是外地务工人员,食堂承包者对实际情况要有一个确切的认识。在做好调查工作的同时,要满足不同地域员工的口味需求,保证食品的差异化和丰富性。法定节假日免费为就餐员工加餐,加餐品种为:鸡腿、鸡翅、荤菜、饮料或水果等选一。
第2,企业食堂承包要把食品安全放在首要考虑。大规模的用餐,安全问题是不能马虎,企业饭堂承包应该把安全问题当成一条永不能跨过的高压线。从原材料的采购、食材的清洗、切割、加工,到后续的物流运输,都得进行严格的质量控制,保证食品的绿色、健康。对食堂工作人员,同样要制定严格的规章制度,以保证合格的卫生供应。日常使用的洗碗柜,储物间,面点间等,都要严格做好清理打扫等卫生工作,并按照要求进行消毒。
第3,
企业饭堂承包是专业的厨师团队,对食堂用餐人员的消耗情况进行研究和预测,最大程度上地避免浪费。只有让员工吃的饱、吃得好,企业的生产力才可能得到提高,效益才能不断地稳步提升。很多企业在这一问题上,不约而同地选择了外包食堂也就是我们所说的企业食堂承包,这也是所谓的企业食堂承包必要的成本管理思维。
深圳市绿都膳食管理有限公司是大型餐饮(连锁)企业,为做大做强绿都团膳事业,公司先后斥巨资成功并购及控股大食堂餐饮(惠州)管理有限公司、河源市米健饮食服务公司,总注册资金为2500万元。迄今为止,“绿都膳食”公司已经发展成拥有深圳总部以及惠州、河源、汕头、广州、东莞、厦门、湖北8个分支机构。深圳绿都膳食集团专业提供饭堂承包,深圳食堂承包,
食堂承包,食堂承包公司,学校食堂承包,工厂食堂承包,
企业食堂承包,
企业饭堂承包,员工饭堂承包;为企业员工提供丰富膳食科学搭配,真诚的期待与您的合作。