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企业饭堂承包餐饮管理有哪些方面?

更新时间  2023-09-12 14:58:40 深圳绿都膳食管理有限公司 阅读
企业饭堂承包餐饮管理要做到哪些方面?下面就让绿都膳食集团小编跟大家一起来说说这个问题呢!
如果一个承包餐厅不能很好解决管、培训、服务等问题那么很有可能,不久的以后你将面临进退两难的窘境。所以要做到:

1、企业饭堂承包须具备成功的饭堂管理模式,在饭堂管理是否具备成功的饭堂管理模式,是要进行重点评估的内容,因此要求饭堂管理解说及提供管理模式,并实地考查管理藏匿的实际效果。
2、实行专业管理,所有行政管理售货员均为长期培养之优秀干部,善于与客户沟通,业务能力强。企业饭堂承包制度化管理,同时实行经济责任考核,内部行销使得员工满意,外部行销使得客户满意,达到”双赢“效果。

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