经营模式-深圳绿都膳食管理有限公司

合作方式
1、双方的合约开始执行之前，提前一天给予我公司进驻。
2、厂方提供厨房设备给我方使用，双方对所交接的厨具、设备、餐具进行点算核准，已损坏设备应由厂方维护好才移交我方签收使用，双方要确定所交接的厨具、设备、餐具的使用年限，使用年限到时，有些不能使用的要进行报废登记，并在双方的交接清单上删除；合同期满需续约时，继续由我方签收使用，合同终止时，我方按交接清单上的数量归还（自然损耗和报废的设备除外）。
3、厂方为我方提供水电及燃料，所用水电及燃料的费用由厂方负责（亦可另行协商）。
4、根据厂方的现有情况，对于现有的工作人员，我方提供两个方案。
（a）所有的厨师由我方派驻，原有厨师自行解散。
（b）厂方现有厨师我方全部吸纳，重新考核、培训、体检（不合格者，杜绝聘用），然后根据考核情况和各人专长重新安排（被聘用者必须遵守我方规章制度）。
5、厂方提供食堂工作人员的宿舍，就职的员工必须遵守双方公司制度，食堂工作人员的工资及一切福利待遇、培训工作由我方负责。
6．我公司在保证基本套餐的前提下，推出特色窗口：小炒、面档、自选。小炒明码标价现炒现卖。面档突出风味面点：兰州拉面、刀削面、手工面、桂林米粉、河粉、手工水饺、煎锅等。
5．按川、湘、粤菜系的特色标准进行烹饪制作，并定期轮换厨师，以保证菜式口味的多样化；
6．每月推出新品种，客户部向就餐员工现场询问意见并反馈生产部改进；
7．贵单位员工自由选择各类菜式就餐，我公司根据菜式定出合理价格，贵公司员工购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐；
8、当月伙食费用由我方垫付，工厂当月应付的伙食费，根据双方所核实的就餐人数及合同约定的伙食标准进行计算。
9、详细合作以双方签定合同为准，合同样本由我方先提供参考。
利润来源
1．依托连锁经营之优势，统一采购于生产基地，统一配送原材料，降低采购成本；
2．加强技术管理，提高菜肴的合理搭配，合理烹调，杜绝浪费；
3．不断进行技术开发，创研新菜品，使员工常吃常新，稳定客源市场；
4．科学管理，规范使用各项设备、设施，减少维修费用，合理使用水、电、燃料，杜绝浪费.
发展规划
1．形成以深圳为基点的全国餐饮服务网络，强力打造中国人的绿色餐饮品牌；
2．积极探索餐饮经营的发展方向，向国际一流餐饮企业迈进；
3．引入战略投资者，加快资本运营，实现公司快速发展.