二 . 安全优势

根据行业标准，严格执行8S管理、HACCP和ISO质量管理体系，以做好每天的每一件事为基本目标，不断提升员工的整体综合素质。

双体系管理、保证品质

绿都食品安全生产品质保障管理体系是十分完善的，根据行业标准，严格执行8S管理、HACCP和ISO质量管理体系。以做好每天的每一件事为基本目标，不断提升员工的综合素质，最终推动公司战略目标的完成。

检测中心

绿都在配送点设有食品卫生化验中心，下设粮油检测、蔬菜农残检测等，检测人员专业专注，检测项目完善。并组建了一支高素质的检测队伍，为质量把关，为健康加码，从原料到成品、从环境到用具，全程严格监控防惠于细微。

8S的定义

整理：区分要和不要，舍弃不要的物品。

整顿：要用的物品，依定容、定量、定位的方式处理，并明确标识。

清扫：工作场所、环境做彻底清扫。

清洁：反复贯彻执行整理、整顿、清扫的步骤，保持环境卫生与整洁。

服务：提供百分之百顾客满意的亲切服务，并养成“诚心、贴心、细心、耐心、舒心”的良好习惯。

学习：不断超越自己，深入学习各项专业技术知识，提升自我，并兼顾品质。

安全：严格控管各环节的卫生安全意识，预知危险，防患于未然。

节约：减少企业的人力、成本、物料损耗等因素。

食品安全关键控制点

绿都公司严格按照ISO9001、ISO2200一体化的食品安全质量管理体系已确定的关键控制点有八个:CCPI采购验收: CCP2储存，冷藏: CCP3清洗:CCP4烹调: CCP5蒸煮; CCP6烧烤: CCP7餐具清洗消毒: CCP8供餐前饭菜检查。品控员和相关人员要按照CCP监控表的监控内容，记录监控结果，判断是否合格，并采取纠偏措施，保证产品质量、卫生和安全。